姜絲拌湯培訓

　　想學做姜絲拌湯嗎?

　　姜絲拌湯是陜西成都一帶漢族傳統小吃之一，夏秋季節應時美食，有發汗、暖胃之功效。紅、黃、綠各色相映，飄浮湯面，酸辣爽口，富生姜辛香味。

　　姜絲拌湯怎么做?姜絲拌湯做法配方

　　姜絲拌湯是應時夏令小吃。主要的原料有面粉配黃豆、小白菜、豆腐干、海帶、粉絲、黃花菜、生姜、紅蘿卜、鹽、醋、麻油、辣椒油，共作湯。紅、黃、綠各色相映，飄浮湯面，酸辣爽口，富生姜辛香味。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　姜絲拌湯的培訓種類：

　　正宗陜西口味的姜絲拌湯制作技術以及陜西特色涼菜制族技術。

　　姜絲拌湯的培訓課程：

　　1、單店營業器具的選購、認識;

　　2、掌握使用姜絲拌湯的核心材料、靈魂;

　　3、學習姜絲拌湯的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習姜絲拌湯的選材、加工的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　營養價值

　　夏秋季節應時美食，有發汗、暖胃之功效。

姜絲拌湯利潤分析

　　很多人不知道開 一家姜絲拌湯店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的姜絲拌湯店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是姜絲拌湯店的正常利潤了.當然如果姜絲拌湯店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

姜絲拌湯培訓哪家好

　　要選擇好的姜絲拌湯培訓機構,一定要先做考察.姜絲拌湯培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看姜絲拌湯培訓的設備好不好, 姜絲拌湯培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有姜絲拌湯培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家姜絲拌湯培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香姜絲拌湯培訓優勢

　　1,姜絲拌湯培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,姜絲拌湯培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

姜絲拌湯培訓時間

　　姜絲拌湯培訓時間一般根據姜絲拌湯培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么姜絲拌湯 培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個姜絲拌湯培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在姜絲拌湯培訓學習過程中,食尚香將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好姜絲拌湯技術.

姜絲拌湯培訓價格

　　來食尚香學習正宗的姜絲拌湯技術,姜絲拌湯培訓的價格都會 提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的姜絲拌湯培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

姜絲拌湯開店資金

　　姜絲拌湯開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響姜絲拌湯開店的資金投入,要計算這個姜絲拌湯開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

　　第一種是資金較小,則考慮做姜絲拌湯攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做姜絲拌湯攤這種形式的話,一半 姜絲拌湯開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

　　第二種是資金比較大,考慮做姜絲拌湯店的.直接開姜絲拌湯店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開姜絲拌湯店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

姜絲拌湯開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,姜絲拌湯店面布置,裝修

　　第四,制作姜絲拌湯設備采購

　　第五,制作姜絲拌湯原料采購

　　第六,姜絲拌湯店審批手續,辦理各項證書

姜絲拌湯店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,姜絲拌湯店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

姜絲拌湯店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出姜絲拌湯店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

• 南京校區辦公一角
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• 合肥食尚香后廚
• 學校前臺
• 楊青老師面點培訓實景
• 鮮汁大包培訓實景圖
• 后廚走廊
• 西點區

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