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      燒餅培訓

      燒餅培訓

      項目品牌:食尚香
      培訓內容:燒餅培訓全套技術
      原料設備:不受任何限制
      售后服務:永久售后服務
      培訓品種:見具體 介紹

      3-5天 33473

      公告:
      很高興的通知大家,由食尚香獨家編寫的《餐飲創業指導》叢書已經上市。凡當天前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
      • 培訓內容
      • 培訓實景
      • 培訓優惠

        想學做燒餅嗎?

        燒餅比較早稱“胡餅”,歷史悠久,早在東漢時期就有了,因從西域一帶傳來而得名,制作者多為清真回民,因燒餅耐儲存且有止痢功效,馬幫人將之隨身攜帶傳到了北京和天津,并成為京津冀地區比較熱衷的餐桌美食和休閑食品,北京人稱之為“老北京燒餅”,天津人稱之為“天津燒餅”。

        燒餅怎么做?燒餅做法配方

        燒餅主要原料為面粉、大豆油,胡麻油、芝麻醬、花生醬、鹽、白糖、紅糖、芝麻、五香粉等,以發酵面團卷入油酥制成餅后粘上芝麻,成形后放入烤箱或者烤爐烤制而成,可包入咸或甜的餡料。屬大眾化的烤烙面食,品種頗多??谖吨饕新獒u燒餅、椒鹽燒餅、咸燒餅、糖火燒,糖酥餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅、牛肉燒餅、豬肉燒餅、螺絲轉燒餅,以及燒餅夾肉、夾腸系列,可延伸做成100多個口味和花樣。

        項目介紹:

        本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

        燒餅培訓種類:

        麻醬燒餅、椒鹽燒餅、咸味燒餅、糖燒餅、糖火燒、棗泥燒餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅、油酥燒餅等等

        燒餅的培訓課程:

        1、面粉的配比

        2、速發面技術

        3、油酥的制作技術

        4、各種口味的制作技術

        5、燒餅成型的手法

        6、燒餅的烙制技術。

        燒餅介紹:

        燒餅是山東漢族風味小吃,至今已有一百多年的歷史。 燒餅色澤金黃,薄層重疊,內外焦脆,香酥可口,適合各種年齡的人食用。如果裝進食品袋中,還能存放很長時間,不疲不餿,吃起來和剛出鍋時一樣。 油酥燒餅制作工藝比較嚴格,面粉要經過發酵,秋冬季節,合面水應該溫和一些。

        燒餅特點

        燒餅的特點是:口感松酥掉渣,涼后不塌,不硬;盤絲五香的特點是:色澤紅亮,外脆酥,內軟,外觀一層一層環繞。

      燒餅利潤分析

        很多人不知道開 一家燒餅店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的燒餅店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是燒餅店的正常利潤了.當然如果燒餅店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

      燒餅培訓哪家好

        要選擇好的燒餅培訓機構,一定要先做考察.燒餅培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看燒餅培訓的設備好不好, 燒餅培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有燒餅培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家燒餅培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

      食尚香燒餅培訓優勢

        1,燒餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

        2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

        3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

        4,燒餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

      燒餅培訓時間

        燒餅培訓時間一般根據燒餅培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么燒餅 培訓的時間也就越短.

        食尚香鄭重承若:每一個燒餅培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在燒餅培訓學習過程中,食尚香將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好燒餅技術.

      燒餅培訓價格

        來食尚香學習正宗的燒餅技術,燒餅培訓的價格都會 提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的燒餅培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

      燒餅開店資金

        燒餅開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響燒餅開店的資金投入,要計算這個燒餅開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

        第一種是資金較小,則考慮做燒餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做燒餅攤這種形式的話,一半 燒餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

        第二種是資金比較大,考慮做燒餅店的.直接開燒餅店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開燒餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

      燒餅開店流程

        第一,定位顧客,選擇店址

        第二,定位產品,產品價格制定

        第三,燒餅店面布置,裝修

        第四,制作燒餅設備采購

        第五,制作燒餅原料采購

        第六,燒餅店審批手續,辦理各項證書

      燒餅店選址技巧

        1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

        2,實行店址調查

        3,力保交通便利

        4,燒餅店選擇人口增加較快的地方

        5,租金合理

      燒餅店裝修技巧

        1,外觀設計合理,要求一目了然,突出燒餅店特色

        2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

        3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

        4,店外宣傳欄布置擺放合理

        5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

      燒餅培訓常見問題解答

      • 1:學做燒餅培訓要多久能學會?
      • 2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
      • 3:制作燒餅培訓的原料設備是不是從你們這采購?
      • 4:在學習期間學習提供住宿嗎?
      • 5:你們做出來的味道靠譜嗎?
      • 6:在你們這學習燒餅培訓技術費用貴嗎?
      • 7:外地學員去你們那學習有相關補助嗎?
      • 8:開個燒餅培訓店要投資多少錢
      如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯系

      最新活動內容

      1,單學一個項目按最新優惠活動價;
        2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
        3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
            4,當天報名再送一項;
        5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優惠;
        6,免費提供住宿,方便學習;
        7,憑車票即可報銷來校路費;
        8,免費開店技術指導;
        9,一次學習終身免費技術升級;
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